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    全電化廚房電器企業(yè)引領(lǐng)者

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    站在風(fēng)口浪尖 搶贏全電集成烹飪新賽道

    發(fā)表日期 : 2022-04-28瀏覽次數(shù) :
    站在風(fēng)口浪尖 搶贏全電集成烹飪新賽道


    國務(wù)院辦公廳昨日發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步釋放消費(fèi)潛力促進(jìn)消費(fèi)持續(xù)恢復(fù)的意見》。該意見從促進(jìn)消費(fèi)有序恢復(fù)發(fā)展、推進(jìn)提質(zhì)升級、完善支撐體系等五方面提出20條舉措,力促消費(fèi)潛力釋放。意見提出,要做好基本消費(fèi)品保供穩(wěn)價,培育壯大智慧產(chǎn)品和智慧零售、智慧旅游、智慧廣電等新業(yè)態(tài),并大力發(fā)展綠色消費(fèi),支持新能源汽車加快發(fā)展,大力發(fā)展綠色家裝等。


    劃重點(diǎn)

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    原文鏈接:https://www.mee.gov.cn/zcwj/gwywj/202204/t20220426_976183.shtml


    雙碳離我們并不遙遠(yuǎn)

    去年,“碳達(dá)峰”“碳中和”被首次寫入政府工作報告,源于可持續(xù)發(fā)展以及能源焦慮。


    按照中俄科學(xué)家發(fā)布的研究數(shù)據(jù)指出,按照如今的煤炭的儲量來看,大概還能再供人類使用不到200年,天然氣將在57-65年內(nèi)枯竭,石油大約在2050年左右宣告枯竭,所以尋找一種清潔、安全、高效,取之不盡、用之不竭的能源供我們使用,可能解決人類的資源問題。


    解決石油枯竭問題,從新能源汽車開始

    《節(jié)能與新能源汽?發(fā)展規(guī)劃2012-2020年》出臺到今年正好10年,我國迅速成?為全球最?的電動汽?市場。

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    2021年,中國?陸市場共售出320萬輛電動汽?,占全球電動汽?銷量的?半,占全部新?銷量的 15%。普華永道旗下咨詢機(jī)構(gòu)思略特近?發(fā)布的報告預(yù)計,到2030年,全球三?汽?市場歐盟、美 國和中國新電動汽?注冊數(shù)量將超過1740萬輛,占汽?銷售總量的份額接近27%。


    解決天然氣枯竭問題,如何應(yīng)對?

    在“雙碳“目標(biāo)的大背景下,本次《意見》的提出,是對雙碳操作層面的具體指導(dǎo),為家電等相關(guān)行業(yè)的綠色節(jié)能升級換代提供了強(qiáng)有利的政策支持。


    國愛全電集成烹飪,在應(yīng)對天然氣枯竭問題上,給出了答案??!


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    用電能替代燃?xì)猓?/strong>0污染排放

    國愛全電集成烹飪以電能為唯一能源,以低溫?zé)岬入x子體技術(shù)為基礎(chǔ),多點(diǎn)輸出穩(wěn)定功率的等離子火炬而實現(xiàn)明火烹飪。相比燃?xì)庠?,更加清潔環(huán)保。

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    魚和熊掌能兼得,中式烹飪好幫手

    中式烹飪一定要用明火這是大家的一致認(rèn)同。但在不通氣的公寓、商鋪或偏遠(yuǎn)地區(qū),要么使用電磁爐,要么使用不安全的液化氣罐進(jìn)行烹飪,無法協(xié)調(diào)氣源與口味;這兩年流行起來的露營熱、房車熱,主要還是用卡式爐、小氣罐進(jìn)行烹飪,都存在燃料安全環(huán)保問題。

    國愛全電集成烹飪,有效解決以上問題,有電的地方就有明火,讓全場景使用明火烹飪不是夢。

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    超高溫明火烹飪,媲美商廚的美味

    蘇東坡的《燉肉歌》里有句話“火候足時它自美”,講的就是火候的重要。法國化學(xué)家L.C.Maillard提出的“美拉德反應(yīng)”,講的也是影響美味的最關(guān)鍵因素就是溫度。所以類似牛排等需大火煎制的菜式,因為家用燃?xì)庠畹臏囟仁芟薅绊懣谖丁6逃迷钅芡ㄟ^高溫大火獲得外脆里嫩的口感,產(chǎn)生更多風(fēng)味物質(zhì)。

    國愛全電集成烹飪,1200℃超高溫 78%的熱效率突破燃?xì)庠畹臉O限(500-700℃  熱效率50-63%),讓美味輕松實現(xiàn),在家就能做大餐。

    機(jī)會留給有遠(yuǎn)見的先行者

    政策支持、市場痛點(diǎn)都將廚電的未來指向了全電集成烹飪。

    作為全球首款電火灶的研發(fā)者以及全電化智慧廚房倡導(dǎo)者——國愛,必將砥礪前行,將技術(shù)優(yōu)勢更大化發(fā)揮,致力于廚電升級的開創(chuàng)性革命。