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　　中國文化悠悠五千載，在飲食方面絕對是是首屈一指，特別是在家做飯給心愛的人是一件很幸福的事，看到家人對自己做的美食贊不絕口，自己也會很高興。 燃氣灶是每個家庭都不可缺少的廚房電器，要想做好吃的美食就必須依賴它。 但是，我們每天都在使用的廚房安全嗎？

　　其實，廚房發(fā)生安全事故屢見不鮮， 這些事故是來自我們每天使用的燃氣灶。 在新聞中，經常會看到煤氣泄漏、一氧化碳中毒、甚至煤氣爆炸和火災等嚴重事故發(fā)生的報道，那我們怎么正確使用才能避免安全事故的發(fā)生？ 今天讓我們來了解一下煤氣爐的使用常識。

　　1、注意燃氣灶和家里的煤氣源是否相符

　　要使用天然氣的燃氣源，市場上也有三氣通用的燃氣爐，但必須與對應的噴嘴匹配。 作為單一氣體源的產品也很多，如果使用不當，有可能發(fā)生爆炸等安全事故。

　　2、安裝時請安裝師傅

　　安裝一定要請煤氣爐品牌專業(yè)的安裝人員上門安裝，不要自己動手。 明確煤氣來源，安裝后，使用煤氣爐前要仔細閱讀產品說明書，清楚了解操作流程和注意事項。

　　3、不離開使用

　　使用時，請不要離開，以防止鍋灑出來、因干燒而熄火或火災等意外事故。 如果發(fā)生這種現(xiàn)象，請立即關閉開關，打開門窗進行換氣，等沒有煤氣味后再重新點火。

　　4、結束時的檢查

　　停止使用煤氣或睡覺前，請檢查煤氣器具的開關是否全部關閉。 關上煤氣表的閥門，打開廚房的窗戶，關上從廚房到臥室的門，會更安全。

　　5、注意維護

　　天然氣灶定期進行維護，以維持性能。 火蓋需要經常仔細清洗，以免污漬堵塞火孔； 若采用軟管連接方式時，應經常檢查軟管是否破損老化，是否發(fā)生泄漏現(xiàn)象； 軟管最好一年更換一次，不要在煤氣爐附近堆放垃圾和易燃易爆物品，以防火災和爆炸事故的發(fā)生。

　　6、遠離假貨

　　世界上有很多假貨和劣質品，所以請一定要遠離。 這些劣質產品很可能存在燃氣導管、消防保護裝置結構等不達標等安全問題。 這些問題會使煤氣泄漏引起爆炸的可能性會變高。

7、使用其他產品

當然徹底杜絕燃氣隱患的辦法是不使用燃氣灶，很多對燃氣隱患抱有擔憂恐懼的人都選擇了電磁爐、電陶爐，電火灶等灶具，這些灶具特點是使用電即可實現(xiàn)烹飪，但電磁爐、電陶爐沒有燃氣灶可以實現(xiàn)明火烹飪，體驗感會比較差，電火灶是一款高科技產品，屬于等離子技術范疇，其基本原理是市電電壓通過變壓器升壓,使電弧擊穿空氣產生等離子火焰，從而可以實現(xiàn)明火烹飪，體驗感比燃氣灶還要巴適。大家可以按需求選則心儀的灶具來使用。